Richtig garen: Anleitung & Tipps

Die Versandkosten betragen 4,95 € pro Lieferung nach Deutschland und 6,95 € nach Österreich.

Ab einem Bestellwert von 80 € liefern wir versandkostenfrei. Auch mit einem Gutscheincode für versandkostenfreie Lieferung entfallen die Versandkosten – der Code wird im Warenkorb bzw. im Checkout eingelöst.

Die für deine Bestellung geltenden Versandkosten werden im Checkout vor Abschluss der Bestellung angezeigt.

(1) Die Lieferung erfolgt innerhalb der für die jeweilige Ware angegebenen Lieferfrist.

(2) Lieferungen erfolgen ausschließlich an Adressen innerhalb der Bundesrepublik Deutschland, Österreich und der Niederlande.

(3) Im Falle einer von Fissler nicht zu vertretenden Nichtverfügbarkeit der bestellten Ware infolge der nicht rechtzeitigen oder nicht richtigen Lieferung durch unseren Lieferanten trotz eines von uns mit dem Lieferanten geschlossenen Liefervertrags über die bestellte Ware behält Fissler sich vor, nicht zu liefern. In diesem Fall wird Fissler den Kunden unverzüglich über die Nichtverfügbarkeit der bestellten Ware informieren und bereits von diesem erhaltenen Zahlungen unverzüglich zurückerstatten.

(4) Sofern die Lieferung aufgrund von höherer Gewalt unmöglich ist, wird Fissler von der Lieferpflicht entbunden. Höherer Gewalt stehen Umstände gleich, die eine Lieferung unzumutbar erschweren oder unmöglich machen, gleich, ob sie bei uns oder beim Kunden eintreten.

(5) Die Lieferung von Fissler-Produkten erfolgt in der Regel als Postpaket und wird von DHL ausgeliefert. Die Versandart wird im Checkout vom Kunden ausgewählt.

(6) Die Lieferkosten sind pro Lieferung gesondert ausgewiesen. Die Versandkosten sind in unserem Online-Shop angegeben. Der Preis wird außerdem im Bestellprozess angezeigt, bevor Sie die Bestellung absenden.
Ab 80,- € Bestellwert pro Lieferung fallen keine Versandkosten an. Darunter werden bei Versand nach Deutschland 4,95 € berechnet und bei Versand nach Österreich oder in die Niederlande 6,95 € berechnet.

(7) Mit dem richtigen Recycling von gebrauchten Verpackungen trägst du dazu bei, natürliche Ressourcen zu schonen und eine Verschmutzung der Umwelt zu verhindern.

Gerne nehmen wir daher die bei der Auslieferung anfallenden Verpackungsabfälle kostenfrei zurück, um diese anschließend dem ordnungsgemäßen Recycling zuzuführen.

Verpackungsabfälle, wie z.B. Versandkartons und Füllmaterial kannst du auch kostenfrei über dein kommunales Entsorgungssystem (Wertstoffhof, Gelber Sack, gelbe Tonne, Papier Tonne) entsorgen.

Richtig garen

Lebensmittel richtig garen - Anleitung und Tipps

Gut zu wissen.

In der modernen, Küche werden Lebensmittel häufig schonend zubereitet, damit Geschmack und Vitamine möglichst gut erhalten bleiben. In unserem Blogartikel stellen wir dir drei Garmethoden vor, die sich für die schonende Zubereitung eignen.

Einfach dünsten.

Dünsten zählt zu dein einfachen und schonenden Garmethoden. Sie eignet sich für zartes Gemüse und Obst, Fisch und empfindliche Fleischsorten wie Kalb oder Huhn. Als Dünsten wird das Garen im eigenen Saft unter Zugabe von wenig Fett und Flüssigkeit bezeichnet.
Manche Köche verzichten dabei bewusst ganz auf das Fett oder geben es in Form von wenigen Tropfen Öl, Butter oder Sahne zum Schluss dazu. Da viele Aromastoffe und Vitamine fettlöslich sind, wird Fett gerne als Geschmacksträger verwendet.

Saftig schmoren.

Schmoren ist ein Garverfahren, das die Vorteile von Fett, Flüssigkeit und Dampf kombiniert. Das Gargut wird kurz in wenig heißem Fett gebräunt oder angebraten und mit etwas heißer Flüssigkeit bei geschlossenem Deckel langsam fertig gegart. Durch das langsame Garen werden Schmorgerichte besonders saftig und aromatisch. Beim Anbraten mit Fett bildet sich eine braune Kruste – mit diesen Röststoffen kannst du anschließend eine schmackhafte Sauce herstellen. In antihaftbeschichtetem Kochgeschirr kannst du Gargut auch ohne Fett anbraten.

Sparsam quellen.

Quellen ist das Garen in reichlich Flüssigkeit bei niedriger Temperatur. Das Gargut saugt das Wasser auf und vergrößert dadurch sein Volumen. Quellen eignet sich für Reis und Getreide. Und so funktioniert es: Setze den Reis kalt auf. Je Tasse Reis benötigst du 2 Tassen Wasser und etwas Salz. Erhitze den Topf auf höchster (Elektroherd) oder mittlerer bis höherer (Gas- und Induktionsherd) Stufe. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, schalte auf die kleinste Stufe zurück und lasse den Reis ausquellen. Der Topf muss immer geschlossen sein, damit keine Flüssigkeit verloren geht. Während des Quellens sollte die Temperatur der Flüssigkeit immer unter dem Siedepunkt bleiben.